I tentokrát budeme mít připraveny cooking show! Aby náš gastrofestival byl pestrý, pozvali jsme hned tři kuchaře.
11.30 hod. Eva z Z chaloupky za šípkovým keřem. Tak tato show bude trošku netypická. Tato dáma ti ukáže, jak vařit z darů zahrádek, protože v divoké kuchyni panuje jednoduchost a radost. Co takhle vyzkoušet thajskou polévku se sušenou denivkou, bramborový salát s fermentovanou denivkou, salát z Yuccy? Nebo něco sladkého? Plátky pomeranče s kandovanou borovicovou šiškou s lískooříškovým posypem a kopřivové sušenky s pampeliškovým krémem a květem?
14.15 hod. Jamie z Nha Cretcheu Café & Restaurant, která je zážitkovou kuchyní inspirovanou Kapverdskou gastronomií plné exotiky, čerstvosti a barevnosti. Společně si uvaříme grilovaný filet pražmy královské podávaný s avokádovým guacamole, ovocným mini salátkem z jahod, manga, borůvek a malin s nádechem máty a zdobený kozím sýrem.
16.30 hod. Tereza Hybšová. Finalistka soutěže Masterchef Česko rozpálí plotýnky jako poslední v pořadí. Představí ti pokrm, který je jednoduchý a ty jej lehce zvládneš připravit doma. Co to bude? Domácí pita s jehněčím, lilkovou salsou a nakládanou zeleninou.
Zdroj: TV NOVA
Za technické zázemí děkujeme firmě Gastro-technica.cz!
Commentaires